Beschreibung

Ein Öl, das seinen Namen von der Gegend hat, in der unsere Pflanzen leben, der Gegend von Macchia Rotonda.
Rund im Namen und im Geschmack, der den Mund umhüllt und den Körper berauscht; natives Olivenöl extra im Spiritus, innerhalb von 24 Stunden aus maschinell geernteten Oliven gemahlen, ohne jemals den Boden zu berühren.
Ein Gargano-Öl, das die Düfte der Vergangenheit bewahrt, aber aber auf dem ein Wind der Innovation weht.

NATIVES OLIVENÖL EXTRA
Italienisch
biologisch
(Bio-zertifiziertes Produkt SUOLO E SALUTE)

Monokultivar
OGLIAROLA DEL GARGANO

FRÄSEN: Kaltpressverfahren
OLIVENERNTE: mechanisch
AUSSEHEN: natürlich dekantiert, unfiltriert

ORGANOLEPTISCHES PROFIL:
Variable Farbe von grün bis gelb
Duft von gesunden und frischen Olivenfrüchten.
Der Geschmack ist mittelfruchtig mit einem angenehmen bitteren und würzigen Gefühl

Auszeichnungen:
– 2020 Forme dell’Olio Menzione d’onore
– 2020 Biol international prize Silver medal
– 2018 Biol international prize Silver medal
– 2012 Biol international prize Silver medal
– 2012 Ercole Olivario finalista Miglior extravergine
– 2011 Biol international prize Miglior extravergine bio
– 2009 Biol international prize
– 2008 Biol international prize
– 2007 Ercole Olivario finalista Miglior extravergine
– 2006 Biol international prize Miglior extravergine bio
– 2005 Biol international prize Miglior extravergine bio
– 2004 Ercole Olivario 2° classificato per la categoria Fruttato medio
– 2004 Biol international prize
– 2002 Biol Olio di qualità