Carpino, die 11. Ausgabe von „I Sapori dell’Arte“ am 3. Oktober
Kultur, Gastronomie und Trekking inmitten von Olivenbäumen
mit der Veranstaltung ‚Biorussi‘ auf dem Bauernhof die Zeitschrift ‚Like‘
und das Consorzio degli Agrumi del Gargano.
Kultur rund um das Öl, seine Traditionen und die Methoden seiner Gewinnung, indem die Veranstaltung „I Sapori dell’Arte“ Kunst und verschiedene Bereiche der Gastronomie und des Weines zusammenbringt. Die Veranstaltung findet am Samstag, den 3. Oktober 2020 statt und wird vom Agrartourismus „Biorussi“ in Zusammenarbeit mit der Wein- und Lebensmittelzeitschrift LIKE und dem Konsortium zum Schutz der Gargano IGP Orange und der Gargano IGP Femminello Zitrone für einen Tag der Erfahrung und des Wissens zwischen den Ogliarola Garganica Bäumen organisiert. Ein Open-Air-Workshop auch für die Ausgabe 2020, bei dem sich Elaikultur, Essen und Trekking mit einer Reihe von Momenten überschneiden, die das Bewusstsein und die Wertschätzung des grünen Goldes steigern und die Hersteller von Wein, Sekt, Marmelade und Spirituosen zusammenbringen sollen.
Eine Strecke, die in voller Übereinstimmung mit den Anti-Covid-Verordnungen umgesetzt wird. Den Olivenbaum, das Öl und die Arbeit der Olivenbauern kennenzulernen“, so Maria Giulia und Domenico Russi, die Initiatoren der Initiative, die bereits zum 11. Um dieses Ziel zu erreichen, öffnen wir jedes Jahr die Türen unseres Bauernhofs für die vielen Interessierten, die einen kulturellen und erlebnisreichen Rundgang mit Pfaden und Olivenbäumen genießen möchten. Ein bewährtes Format, das uns jedes Jahr mehr Freude bereitet. Denn es ist schön, die beiden Welten zusammenzubringen“.
Außerdem gibt es eine Food & Trekking Route mit dem Verein „Gargano Natour“ (Info 3931753151). Ebenso wird die musikalische und gastronomische Show ‚Aquasala rettet die Welt mit Reverend Poodolico Luciano Castelluccia‘ erwartet. „Die Beschränkungen des Platzes haben uns eine Änderung der Standardroute auferlegt“, fügen die Organisatoren hinzu, „aber es war wichtig, unsere Spuren zu hinterlassen und ein Projekt nicht zu unterbrechen, das inzwischen eine wichtige Furche unter den kulturellen Veranstaltungen des Gargano gezogen hat. Daher die Idee, sie in diesen Tagen vielen Freunden vorzuschlagen, die dem Aufruf gefolgt sind“. In den vergangenen Jahren fand die Veranstaltung an zwei Tagen im August statt, doch aufgrund der geltenden Beschränkungen wollte man in diesem Jahr eine Eierformel im Herbst ausprobieren, die mit den ersten Phasen der Olivenernte an einem Wochenende – dem kommenden – zusammenfällt, an dem das Wetter günstig sein soll.
Das Veranstaltungsprogramm
9.30 Uhr Ankunft der Teilnehmer, alle Anti-Covid-Maßnahmen werden mit der Anmeldung durchgeführt.
10.00 Uhr Vorführung und Workshop zur traditionellen Olivenernte.
10:30 Uhr Vorführung der Olivenernte mit modernen Methoden
12:00 Eröffnung der Stände der Partnerunternehmen
12:30 Uhr Musikalische und gastronomische Show „Acquasala wird die Welt retten
13:30 Bauernpicknick mit Verkostung von Olio Novello
15:30 Trekking am Varano-See mit dem Führer Domenico Sergio Antonacci
17.30 Uhr Austern und Sekt bei Sonnenuntergang: Verkostung von San Michele-Austern.
N.B.: Bei Regen oder schlechtem Wetter findet die Veranstaltung in der Halle statt.
Info 3477951255 – 3931753151.
