Kultur rund um das Öl, seine Traditionen und die Methoden seiner Gewinnung, indem die Veranstaltung „I Sapori dell’Arte“ Kunst und verschiedene Bereiche der Gastronomie und des Weines zusammenbringt.
Die Veranstaltung findet am Samstag, den 3. Oktober 2020 statt und wird vom Agrartourismus „Biorussi“ in Zusammenarbeit mit der Wein- und Lebensmittelzeitschrift LIKE und dem Konsortium zum Schutz der Gargano IGP Orange und der Gargano IGP Femminello Zitrone für einen Tag der Erfahrung und des Wissens zwischen den Ogliarola Garganica Bäumen organisiert.
Ein Open-Air-Workshop auch für die Ausgabe 2020, bei dem sich Elaikultur, Essen und Trekking mit einer Reihe von Momenten überschneiden, die das Bewusstsein und die Wertschätzung des grünen Goldes steigern und die Hersteller von Wein, Sekt, Marmelade und Spirituosen zusammenbringen sollen. In den vergangenen Jahren fand die Veranstaltung an zwei Tagen im August statt, doch aufgrund der geltenden Beschränkungen wollte man in diesem Jahr eine Eierformel im Herbst ausprobieren, die mit den ersten Phasen der Olivenernte an einem Wochenende – dem kommenden – zusammenfällt, an dem das Wetter günstig sein soll.
PROGRAMM
- 9:30 Uhr Ankunft der Teilnehmer, alle Anti-Covid-Maßnahmen werden mit der Anmeldung durchgeführt.
- 10.00 Uhr Vorführung und Workshop Olivenernte auf traditionelle Weise.
- 10:30 Uhr Vorführung der Olivenernte mit modernen Methoden
- 12:00 Uhr Eröffnung der Stände der kooperierenden Unternehmen
- 12.30 Uhr Musikalische und gastronomische Show „Acquasala wird die Welt retten“.
- 13:30 Bauernpicknick mit Verkostung von „Novello“-Olivenöl
- 15:30 Trekking am Varano-See mit dem Führer Domenico Sergio Antonacci (fakultativ)
- 17.30 Uhr Austern und Sekt bei Sonnenuntergang, Verkostung von Austern aus San Michele (in der Wanderung inbegriffen)
- 19.00 Uhr Ende des Trekkings
KOSTEN UND LEISTUNGEN INKLUSIVE (REGISTRIERUNG ERFORDERLICH)
- 30€ pro Person mit Trekking / 20€ pro Person ohne Trekking
- Spaziergang zwischen den Olivenbäumen und Ernte (bis maximal 25 Teilnehmer)
- Bäuerliches Picknick
- Gastromusikalische Aufführung
- Trekking am Varano-See (fakultativ, bis zu maximal 25 Teilnehmer)
- Aperitif bei Sonnenuntergang (bis zu maximal 25 Teilnehmer)
VERBINDLICHE ANMELDUNG UND INFORMATIONEN UNTER 3477951255, FÜR TREKKING UNTER 3931753151 ODER UNTER WWW.GARGANONATOUR.IT
In Zusammenarbeit mit Reverendo Podolico, I Lake, Gargano NaTour und Consorzio Agrumi del Gargano.
