Biorussi - Olio EVO e Agriturismo (Gargano - Puglia) > NATIVES OLIVENÖL EXTRA
Die Ogliarola Garganica ist unser Kultivar; eine robuste und sanfte Pflanze, die sich seit jeher für dieses Land entschieden hat und die uns jedes Jahr ein gesundes Öl mit mittlerer Fruchtigkeit und angenehmen würzigen und bitteren Noten am Gaumen schenkt.
Als Gegenleistung für diese Großzügigkeit unserer Bäume wählen wir biologische und natürliche Anbaumethoden, die chemische Herbizide, synthetische Pestizide, Produkte und Methoden zur nicht-natürlichen Reifung immer ausschließen. Wir verbessern höchstens unsere Oliven und damit das Öl, das wir jedes Jahr auf alle unsere Tische bringen.
1
Sorte: Ogliarola garganica
60
Feld Hektar
30000
Olivenbäume
Ein Öl, das seinen Namen von dem Land nimmt, auf dem unsere Pflanzen wachsen: Macchia Rotonda (Der, runde Busch).
Rund im Namen und im Geschmack, der den Mund umhüllt und den Körper berauscht; extra nativ im Geiste gemahlen innerhalb von 24 Stunden aus maschinell geernteten Oliven, die niemals mit dem Boden in Berührung kommen.
Ein Gargano-Öl, das die Düfte der Vergangenheit bewahrt, aber einen Hauch von Innovation weht.
NATIVES OLIVENÖL EXTRA
Italienisch
biologisch
(BIO SUOLO E SALUTE zertifiziert)
Monokultivar
OGLIAROLA DEL GARGANO
FRÄSEN: Kaltpressverfahren
OLIVENERNTE: mechanisch
AUSSEHEN: natürlich dekantiert
ORGANOLEPTISCHES PROFIL:
variable Farbe von grün bis gelb,
Duft von gesunden und frischen Olivenfrüchten.
Der Geschmack ist mittelfruchtig,
mit einem angenehmen Gefühl
von bitter und würzig.
VERPACKUNG
50cl-Flasche
25cl-Flasche
5L Beutel im Karton
Doppelte Flaschenbox
BIOL INTERNATIONAL PREIS SILBERMEDAILLE
FORME DELL’OLIO
EHRENVOLLE ERWÄHNUNG
BIOL INTERNATIONAL PREIS SILBERMEDAILLE
DAS GOLDENE GEFÄSS 2020 QUALITÄTSZERTIFIKAT
APULIA FOOD AWARDS 2020 BESONDERE ERWÄHNUNG IN DER KATEGORIE BIO-ÖL
FLOS OLEI 2021 - INTERNATIONALER FÜHRER ZU DEN BESTEN EVO
Bio-Gewürze aus
NATIVES OLIVENÖL EXTRA
Italienisch
biologisch
(BIO-Produkt SUOLO E SALUTE zertifiziert)
Monokultivar
OGLIAROLA DEL GARGANO
Verpackung
10cl-Flasche
Kiste mit komplettem Set
FORME DELL’OLIO 2° CLASSIFICATO PER LA CATEGORIA AROMATIZZATI
FORME DELL’OLIO 3° CLASSIFICATO PER LA CATEGORIA AROMATIZZATI
FORME DELL’OLIO 5° CLASSIFICATO PER LA CATEGORIA OLI DA VIAGGIO
Marì, unsere Oma war eine zähe und sanftmütige Frau, die durch die Geschichte einer ganzen Gemeinschaft gegangen ist und unsere Bäume zusammen mit uns Enkelkindern wachsen sah. Wir konnten dieses ausgewählte Öl, das in einem handgefertigten Keramikgefäß aufbewahrt wird, nur ihr widmen. Auf jeder Flasche befindet sich ein Siegel: die Blume des Lebens, ein sechszackiges Ahnensymbol, das uns mit der Schöpfung verbindet und gibt unserer Existenz einen Sinn.
NATIVES OLIVENÖL EXTRA
Italienisch
biologisch
(BIO-Produkt SUOLO E SALUTE zertifiziert)
Monokultivar
OGLIAROLA DEL GARGANO
FRÄSEN: Kaltpressverfahren
OLIVENERNTE: Mechanisch
AUSSEHEN: natürlich dekantiert,
ungefiltert
ORGANOLEPTISCHES PROFIL:
variable Farbe von grün bis gelb,
Duft von gesunden und frischen Olivenfrüchten.
Der Geschmack ist mittelfruchtig,
mit einem angenehmen Gefühl
von bitter und würzig
Verpackung
50cl-Keramikkrug
25cl Keramikkrug
Doppelte Flaschenbox
…mein Land, meine Wurzeln, meine Werte, die
meine Familie, wie für ein Wunder.
Ich bin die Vergangenheit am Sonnenuntergang
meines Lebens, aber ich habe viele
Sonnenaufgänge miterlebt. .
Ohne sie hätte ich diese Realität heute nicht leben können,
neu für mich, aber mit den gleichen Werten wie einst,
die mir so am Herzen liegen.
– Oma Marì –
FORME DELL’OLIO MENZIONE D’ONORE
FORME DELL’OLIO MENZIONE D’ONORE
