Biorussi - Olio EVO e Agriturismo (Gargano - Puglia) > Blog > Nachrichten
In Carpino ist alles bereit für die zehnte Ausgabe von I SAPORI DELL’ARTE (TASTES OF ART), der Sommerveranstaltung, die nach Authentizität schmeckt. Am 1. und 2. August finden im Agriturismo Biorussi, nur einen Steinwurf vom Varano-See entfernt, wie jedes Jahr die „I Sapori dell’Arte“ (Die Geschmäcker der Kunst) statt. Ziel ist es, alles, was der […]
Am kommenden Samstag um 18.00 Uhr findet im Agriturismo Biorussi die Präsentation „Il Gargano in tavola: le ricette della cucina di ieri e di oggi“ (Der Gargano auf dem Tisch: Rezepte der Küche von gestern und heute) statt, die Sie nicht verpassen sollten. Das von Grazia Galante herausgegebene Buch gibt einen Überblick über die Küche […]
Im sechsten Jahr seines Bestehens hat der Wettbewerb für Verpackungen und visuelles Design von Olivenölen sein Urteil gefällt, bevor die Preisverleihung am Freitag, den 1. Februar, in Mailand im Rahmen des Festivals Olio Officina stattfindet. Spanien lag bei den Regal- und Reiseölen an der Spitze, Italien bei den Geschenk-, Handels-, Kinder- und aromatisierten Ölen. Dann gibt es die Liste der Sonderpreise, gefolgt von den ehrenvollen Erwähnungen.
Evo oil: Tradition und Innovation. Eine „Reise“ zum Kennenlernen des nativen Olivenöls extra, das aus gesunden Oliven gewonnen und mit mechanischen Methoden verarbeitet wird. Ein Erzeugnis, das aus Oliven gewonnen wird, die geerntet werden, ohne jemals den Boden berührt zu haben, und die außer dem Waschen und Entfernen der Blätter keiner weiteren Behandlung unterzogen werden. Dies wird am Samstag, den 27. Oktober 2018 in Carpino (10 Uhr, Agriturismo Biorussi, contrada Macchiarotonda) diskutiert.
Zwei Tage in der Küche, organisiert vom Agriturismo Biorussi anlässlich des Weihnachtsfestes 2017.
Sonntag, der 25. Juni, ist ein Datum, das sich die Liebhaber der Capitanata-Weine in ihrem Terminkalender vormerken sollten: Die Sommersonnenwende von Capitanata findet wieder statt. Die exklusive Veranstaltung, die den Wein und die Weinkellereien von Capitanata vorstellt, findet dieses Jahr im Agriturismo Biorussi (Ortschaft Macchiarotonda in Carpino) in der Nähe des Varano-Sees statt.
Im Dezember letzten Jahres hatte ich die Gelegenheit, an „Lakeat“ teilzunehmen, einer Reise durch Geschichte, Essen und Wein am Varano-See, bei der wir weit gereist sind und Traditionen, Geschmäcker und atemberaubende Landschaften entdeckt haben.
Wir haben uns im Agriturismo Biorussi niedergelassen, einem kleinen Juwel mitten auf dem Lande, einer gastfreundlichen Umgebung, die Sie dank der Freundlichkeit der Besitzer mit offenen Armen empfängt. Die Philosophie des Unternehmens ist es, ein saisonales Qualitätsprodukt anzubieten, und hier hatten wir die Gelegenheit, die Aromen der Region anhand typischer Gerichte zu probieren, die alle mit schmackhaftem, handwerklich hergestelltem Olivenöl gewürzt sind.
Bei Gusto di Vino sprechen wir über Olivenöl und wie die Olivenernte funktioniert.
