Russi als Name, Bio als Tatsache.
Wir sind zwei junge Geschwister, Maria Giulia und Domenico,
verliebt in den Wind und in einfache Dinge
wie Tomatenbrot, aber mit unseren Füßen gut
in das Land gepflanzt und vier Generationen von Olivenbauern
auf den Schultern und im Herzen!
Jeden Tag in der Farm ist die Erinnerung an unsere Großmutter Marì bei uns,
das pulsierende Herz von Biorussi
und Wiege der Inspiration für altes Wissen und Aromen;
zusammen mit unseren Eltern Graziana und Matteo, die uns auf dem Land erzogen haben.
Das Land, das gerecht und großzügig ist, dasjenige, das
wird erwartet und respektiert.
Wir sind eine Gargano-Familie,
süß und knusprig wie diese Ländereien,
die sich nie vor der Arbeit scheuen,
aber sie hören auch nicht auf zu lächeln...
Russi als Name, Bio als Tatsache.
Biorussi seit immer!
Maria Giulia
Das hier gelagerte Öl lebt. Es lebt wie
diese Geschichte, so wahr wie jeder von uns.
Es hat seine eigene Haut, sein eigenes Parfüm, sein eigenes
Konsistenz. Dieses Öl ist ein Meister,
wie er mich lehrte zu leben,
langsam, um tiefe und sichere Wurzeln zu schlagen,
nicht zu improvisieren und zu denken.
Domenico
Seit ich ein Kind war, nahm mich mein Vater mit
sich auf den Feldern, vor allem in der Zeit
der Sammlung, und von klein auf habe ich
erlernte diese Arbeit und seine Schönheit.
Als ich aufwuchs, verstand ich es auch
wie viel Zeit und Arbeit es erforderte.
Aber ich habe nie nachgegeben,
mit dem Duft meines Landes und dem
Geschmack der Tradition zurückgezahlt,
die immer in meiner Familie gelebt hat.
